>> 《食品添加剂出产监视治理规定》实施已经一个月,新规规定,6月1日后出产的所有食品都必需在包装上明确标注所使用的添加剂身分。昨日记者走访了多家超市,大大都食品都标明了食品添加剂的种类,少则四五种,多则十多种,以往一些“犹抱琵琶半遮面”的添加剂身分都“赤裸裸”示人。 记者在榕城的几家超市发明,几乎所有的包装食品身分都离不开食品添加剂。在奶成品柜台,上架的多是出产日期在6月份的产物。“乳酸、柠檬酸钠、果胶、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、瓜尔胶、阿斯巴甜……”正在选购乳成品的市民暗示,最近一些乳成品都开始换新包装,仔细看吓了一跳,一小盒饮料竟然含有10多种食品添加剂!一连串陌生的化学名词,真让人担忧。 一款口香糖竟含16种添加剂 昨日中午13时,在新华都超市五四店食品区,在附近工作的白领小陈告诉记者,她早餐凡是喝酸奶、吃面包,中午常常以方便面加火腿肠“应付”。为了提神,她天天还会喝一到两杯速溶咖啡,口香糖和其他的饼干、糖果等小零食也常备。“天气热,雪糕、冰淇淋也是必不行少的。”小陈笑着说。 “不算不知道,一算吓一跳,我本身算了一下,天天城市吃掉76种添加剂。”让小陈想不到的是,她天天不离口的一款口香糖竟含了16种食品添加剂。“真是不敢想象恒久这样吃对身体会发生哪些副感化!”小陈担心地对记者说。 在昨日的随机采访中,像小陈这样存在疑问的消费者不在少数。大部分市民暗示,以往很少关注食品添加剂的身分,只会看下保质期。但是自从看到麦乐鸡中含有化学物质之后,对食品的添加剂就开始出格留心。但食品添加剂的身分标得密密麻麻的,也不知道哪些是好哪些是坏。 (药膳食疗)
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