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女人健康饮食大全(5)

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女人健康饮食大全

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  蜂蜜 据研究,蜂乳酸对癌细胞有必然的抑制感化。美国《癌症研究》杂志报道:蜂蜜的一种衍生物能阻止已服过致癌剂的小白鼠产生结肠癌前期病变。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜,经临床试用,有明显抗癌效果,可防备肝癌和宫颈癌。

  肝脏 日本科学家用肝粉作动物尝试,证实动物肝脏中含有阻止癌细胞发展的物质。1971年,美国密执安大学生物化学家证实了肝中具解毒和防癌功效的出格物质——细胞色素。诺贝尔奖获得者圣乔治博士用肝提取物饲养小白鼠,发明这种提取物具有惊人的抗癌能力。

  大蒜 美国研究职员发明,癌症低发区居民有每月吃20瓣左右大蒜的习惯,通过对鼠进行同时饲以致乳腺癌物质与大蒜试验,成果,鼠均未患上乳腺癌。

  墨鱼 墨鱼的墨液中含有抗癌物质,是糖、卵白质和脂质结合成的复合糖质,它对癌症的有效率高达60%。

  卷心菜 科学家从卷心菜中提取到强有力的抗癌物质——一种用硫磺身分刺激细胞内的临界酶,可形成抵抗肿瘤的膜。

  绿茶 绿茶可防肝、肺、皮肤和消化道癌,其抗癌身分主要是出格的酚类——多酚、五羟黄酮、绿原酸、儿茶素等。



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