☆ 杏仁粥 ☆ 【性能与功效】杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙,食用时必需在温水中多次浸泡,不宜食用过多。 【要领】杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。迟早服用,隔日1次。 ☆ 银耳粥 ☆ 【性能与功效】出格适用于面部干燥脱屑、黄褐斑者服用,健康人常食用可使面色雪白。 【要领】银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。银耳用开水发涨、洗净,粳米用净水淘洗洁净,大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,插手净水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,外貌浮有粥油,放入冰糖,再煮5分钟即可。迟早服食。 |