8、觉得吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信欧佳丽骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，许多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉自己含钙极低——所有的肉都是这样。同时，肉内里含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。
它们让血液趋向酸性，身体不得不消食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，淘汰钙的接收。所以，缺钙的中暮年人该当适当节制肉类的摄入量，岂论是红肉照旧白肉。
9、相信豆乳是高钙食品
营养学家常常奉劝，不能喝牛奶的人可以喝豆乳作为替代。简直，在许多方面，豆乳都是一种很是优秀的食品，但从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶，差的不是一倍两倍。这是因为，大豆钙含量固然不算太低，但加10杯水磨成豆乳之后，含量就稀释得很低了。
喝一杯豆乳，不外是吃几十粒豆子罢了，个中的钙很少。豆乳对骨骼的真正长处，在于它可以提供植物雌激素，淘汰更年期妇女的钙流失。
10、相信海带可以补钙
不少媒体文章都汇报你，海带内里的钙许多——但只限于干海带。但是干海带谁能大量吃呢？一旦吸了水，钙含量就不算多了。并且，海带内里的海藻胶等可溶性膳食纤维会故障钙的接收，因为它们可以和钙形成安稳的复合物，裹挟着钙一起“穿肠而过”。但海带也不是毫无裨益，它是典范的成碱性食品，常常食用，对淘汰体内钙的流失有必然辅佐
TIPS1：补钙的留意事项
补钙最重要的是接收，并不是越多越好;蛋壳中的钙含量很是高，可以将其捣碎后放在食物或白开水中食用或饮用，以利便人体对钙的接收，这种轻便的要领经常被人们忽视;暮年人不宜只靠喝牛奶这种单一的方法来补钙，而应混合着吃一些虾皮、海带、豆成品、骨头汤等含钙高的食物;补钙应适量，不然会物极必反，带来许多隐患;补钙的同时不宜食用富含磷酸盐、草酸、卵白质的食物，不然会影响钙的接收。
