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那些坑人的补钙误区 看看你中了几枪?(2)

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  4、觉得喝饮料与补钙无关

  为了改入口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地故障钙的接收,促进钙的流失。可乐是个中害处最大者——因为个中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐傍边,它们就会逐步地溶化!个中的精制糖也倒霉于钙接收。

       所以,每每需要补钙的人,都要严格节制甜饮料的数量。茶水含有富厚的钾离子,个中含磷量低,尚有促进骨骼牙齿健壮的氟元素,因而品茗对骨骼康健是有益无害的。但要小心所谓的“茶饮料”,它们的颜色大概是焦糖色素染成的,并不能提供茶的长处。

  5、觉得菠菜对补钙毫无益处

  很多人都知道,菠菜不行与豆腐一起吃,因为个中含有大量的草酸,会与钙团结成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面——菠菜傍边也含有大量促进钙接收的因素,包罗富厚的钾和镁,尚有维生素K。

        菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各类生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,并且和胡萝卜素一样需要油脂辅佐接收,因而吃凉拌菠菜的时候必然要放些香油。

  6、觉得吃蔬菜与骨骼康健无关

  不少人在热爱动物食品的同时,却很少留意增补蔬菜。他们觉得蔬菜内里只有些膳食纤维和维生素,与骨骼康健无关。实际上,蔬菜不只含有大量的钾、镁元素,可辅佐维持酸碱均衡,淘汰钙的流失,自己还含有不少钙呢。

       绿叶蔬菜大多是钙的中等来历,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不行忽视的补钙蔬菜。连年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼傍边是必须的

        7、觉得吃水果代餐有利于骨骼康健

  许多减肥女性认为只要吃水果就可以获得足够的卵白质和维生素,常常用水果取代一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱均衡的食品,却不是钙的好来历,并且严重缺乏卵白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原卵白作为钙沉积的骨架。假如用水果取代三餐,则卵白质和钙摄入量都严重不敷,只会促进骨质疏松的产生。


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