川贝雪梨炖猪肺
将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切生长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，插手冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功能，还合用于暮年人无痰热咳等症。
枸杞春笋肉丝
将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜合用于肾虚眼花，视觉恍惚，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。
川贝雪梨炖猪肺
将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切生长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，插手冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功能，还合用于暮年人无痰热咳等症。
枸杞春笋肉丝
将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜合用于肾虚眼花，视觉恍惚，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。
