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专家力荐15种食物帮你赶走无边寒意(2)

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手脚酷寒吃什么——桂圆

龙眼俗称“桂圆”,汗青上有南边“桂圆”北“人参”之称。中医认为,龙眼味甘性温,归心、脾经,滋补气血,能助火葬燥,凡有阴虚内热的人就不宜利用。内有痰火及湿滞停饮者忌服。

冬季手脚酷寒的女性可以吃些红枣龙眼粥来保养。

做法:大米200克,龙眼200克,红枣5枚。将米洗净,龙眼剥壳,红枣洗净,锅中加水烧开,插手大米煮开后调小火煮半个小时,搅拌,放桂圆、红枣小火煮15-20分钟,加白糖调味出锅。

手脚酷寒吃什么——山药

营养代价:山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益力量,常食可缓解女性手脚冰冷。

食物搭配:山药红枣乌鸡汤。做法:乌鸡一只,山药60g,大枣10枚,乌鸡切小块,放入滚水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中,插手足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐、味精即可。

手脚酷寒吃什么——当归

中医认为,手脚酷寒是因冬季阳气不敷,血液无法输送到四脚结尾所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气严寒,吃些当归羊肉汤可益气补虚,出格适合气血轮回差且手脚酷寒的女性,一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,保养体质。

做法:羊肉块600克(带皮或羊腱切块),圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。将羊肉块用滚水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

手脚酷寒吃什么——红参

红参是人参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功能。红参是气血不敷且偏阳虚者的补益佳品,凡呈现常常怕冷、手脚不暖、眩晕疲倦、四肢乏力、易疲惫、气短喘促、时感胃中严寒等症状,都可选用红参进补。

冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉适口,是最简朴服用要领。



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