朝九晚五的上班族天天长时间坐在办公室,不常举动,脂肪积累在下半身,容易造成臀部肥大。那么如何瘦身呢?本日小编教各人五款豆腐菜,常吃大概会辞别臀部肥大,吃出属于你本身的翘臀,一起来看看。
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的康健食品,富厚的卵白质有利于加强体质和增加饱腹感,不只可以提高身体的基本代谢率,到达瘦身减重浸染,同时也有“瘦臀”的妙用。
鱼香豆腐
质料:豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。
做法
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防备一会儿炒碎)。
2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
肉末蒸豆腐
质料:豆腐、肉末。
做法
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
小诀窍
1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可按照本身的口胃儿来炒,加辣椒,可能此外都好吃。
3、榨菜可以多放一些,口胃较量好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水分。