粗粮4大误区 饮食康健方长命
在饮食方面，如今人们越来越崇尚返璞归真，越来越多的人选择粗粮等康健食品。然而，人们对粗粮仍然存在一些误区。
误区1．粗粮热量高。事实上，粗粮有助减肥。适量食用粗粮不会增加太多的热量，它们不只可提供膳食纤维、卵白质及大量的维生素和微量元素等重要营养素，并且还能加强饱腹感，防备暴饮暴食。
粗粮4大误区 饮食康健方长命
误区2．吃粗粮容易胀气。事实上，吃粗粮更有益肠道蠕动。一些人在饮食中刚插手粗粮时容易产生胀气，原因是粗粮膳食纤维含量较高，一些不习惯吃膳食纤维的人群更容易呈现胀气不适。因此，增加粗粮应循序渐进，逐渐加量，增加快度不宜过快，一次不要吃太多。别的，吃粗粮后应多喝水。出格提醒：防备和消除胀气的要领包罗：喝杯甘菊茶或薄荷茶、用饭细嚼慢咽、两餐隔断时间别太长、不消吸管喝饮料、不嚼口香糖等。
粗粮4大误区 饮食康健方长命
误区3．粗粮都有麸质。事实上，此类食物是否含麸质完全取决于粗粮品种。小麦等粗粮确实含有麸质。可是荞麦、小米、燕麦及高粱等粗粮则不含麸质。对患有麸质过敏或不耐受等疾病的患者而言，无麸质粗粮越发安详。
误区4.粗粮都欠好吃，味道差。事实上，每种粗粮都有奇特的香味。烹饪粗粮无需加调料，也不消巨大的要领，只需熬粥或蒸饭，就能让其披发浓烈的香味。
