剁椒蒸娃娃菜
【剁椒蒸娃娃菜】
质料：
娃娃菜2棵、剁椒50克
调料：
葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、植物油适量
剁椒蒸娃娃菜
做法：
1、筹备质料，将娃娃菜洗净备用。
2、将一棵娃娃菜切成6瓣。
3、切开的娃娃菜放入滚水中焯烫至5分熟。
4、炒锅里倒油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟。
5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料。
6、放入蒸锅中大火蒸约8分钟，端出后撒葱花即可。
剁椒蒸娃娃菜
小贴士：
这道菜也可以用白菜心来建造，不外用娃娃菜口感更好。
剁椒已经含盐了，所以做这道菜时不需要再加盐了，口重的可能剁椒含盐少的，可以按照小我私家口胃适量加一点。
这道菜只是微辣的水平，但假如然是一点辣不能吃的话，可以淘汰剁椒的量。
