凉拌青瓜腐竹拌出清新好味道

2015-04-01 23:51 来源：健之家责编：周峰乐活女人查看：次

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　　大热天的，没胃口。真的不妨试试这款凉菜。最主要够简朴，不要炒得浑身大汗！又鲜味！

　　食材：青瓜一根；腐竹一块

　　配料：大蒜

　　调料：盐；芝麻油；廉价辣椒油；苹果醋；酱油

　　做法：

　　1.备好所有食材。

　　2.腐竹提前一小时阁下泡发。泡发开后焯水再过凉开水。

　　3.青瓜和腐竹都切好备用，并切好蒜末。

　　4.把青瓜，腐竹，蒜末放进容器里。

　　5.加进适量盐，酱油，苹果醋（家里没有香醋了，所以用了苹果醋），芝麻油，廉价辣椒油拌匀。鲜味的凉拌菜就完成了。放冰箱冷藏半小时阁下会更适口更入味。

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