一、人参
大补元气,有补益强身浸染,可抗衰老,合用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症,提高免疫成果,促进疾病的病愈。
关于人参的食用要领,《清宫档案》里记实了许多,如“把它切成片,含在嘴里,直到它软化了,再品味咽下去……”这是人参的一个服用要领,即“含服”。别的,就是泡酒。拿一两根人参,配一点滋阴的药物,如枸杞子,泡在酒里,逐日小剂量饮用一点,既补气又养阴。
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二、黄芪
补气升阳、益精固表、利水退肿,合用于自汗、冷汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。
民间传播着“常喝黄芪汤,防病保康健”的顺口溜,意思是说常常用黄芪泡水当茶喝,具有精采的防病保健浸染。黄芪茶能补中盖气,并且补而不腻,可改进气虚和贫血,加强体质,延年益寿,若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡,结果更好。