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冬季养脾胃多吃莲藕
尤其是把藕加工制成藕粉，更是暮年人不行多得的食补佳品，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功能。平时脾胃欠好的暮年伴侣，不妨趁着新鲜秋藕上市的时候多吃一些，本身在家做藕粉。
建造要领很是简朴：首先，把藕连皮切成薄片，为了加速干燥速度，可以先蒸上5分钟;然后，把藕片平铺在清洁的纱布上晒干，等晒干、晒透后，放入研钵中捣成粉末即可。
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