1. 吃以碳水化合物为主的流质食物，如浓米汤、果汁、藕粉、杏仁茶等，这些食物容易消化，可以减少胰腺的负担。 2. 吃含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、豆浆、豆腐、鱼类等，蛋白质可以提供能量，帮助人体抵抗疾病。 3. 不可以吃含脂肪多的食物，如动物油脂、肥肉、油炸食物等。人得了胰腺炎会对脂肪的消化能力减弱，吃含脂肪多的食物会加重胰腺负担，加重病情。 4. 不可以吃辛辣食物，如酒、辣椒、姜、桂皮等。这些食物将严重阻碍病情好转，使胰腺炎迁延难愈。多吃些新鲜蔬菜，补充维生素。 5. 不可以暴饮暴食，每天不可以吃过饱，营养全面就可以了，暴饮暴食会引起坏死性胰腺炎而丧命。 6. 少吃海鲜，如虾、鲍鱼、牡蛎等，特别是容易过敏体质的人要少吃。 胰腺炎的推荐食谱 早餐：小米粥，馒头，煮鸡蛋一个，拌黄瓜 加餐：苹果一个 午餐：米饭或馒头，肉末油菜，素炒豌豆苗 加餐：水蜜桃一个 晚餐：大米粥，发糕，西红柿炒豆腐 加餐：稀藕粉
