【10月4日】青菜豆腐汤---宅家少运动，饮食上来点绿叶蔬菜更健康
原料：豆腐200克，青菜(注意不要选择菠菜)200克
调料：盐1茶匙
做法：
1、将豆腐切成小块，放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。
2、将青菜择洗干净后，分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中，浸泡15分钟后冲洗干净，沥干水分。
3、在汤锅内放入适量的水，用大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续用大火煮15分钟后加入青菜。
4、最后调入盐，继续煮3分钟左右即可。
【10月4日】青菜豆腐汤---宅家少运动，饮食上来点绿叶蔬菜更健康
原料：豆腐200克，青菜(注意不要选择菠菜)200克
调料：盐1茶匙
做法：
1、将豆腐切成小块，放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。
2、将青菜择洗干净后，分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中，浸泡15分钟后冲洗干净，沥干水分。
3、在汤锅内放入适量的水，用大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续用大火煮15分钟后加入青菜。
4、最后调入盐，继续煮3分钟左右即可。
