一周美味又健康的饮食推荐(9)

2014-10-08 22:21 来源：健之家责编：编辑小朱饮食保健查看：次

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【10月6日】蒜蓉炝拌南瓜片---大蒜杀菌又添味

蒜蓉炝拌南瓜片.jpg

　　原料：嫩南瓜1个，蒜4瓣，盐、食用油各适量，花椒粒20粒

　　做法：

　　1、将嫩南瓜去皮去瓤，切片，放入开水锅中焯烫约半分钟，捞出过冷水沥干，撒盐，备用。

　　2、然后将蒜切蓉，备用。

　　3、在锅中注入油，冷油时下花椒粒，用小火炸香，之后捞出花椒粒扔掉，再将蒜蓉放入，拌匀，倒在南瓜片上拌匀即可。

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