权威解读：食品没有以前吃着香(8)

2014-10-24 03:08 来源：健之家责编：编辑营养天下饮食保健查看：次

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　　另一方面，养殖方法的改变也导致猪肉口感变差。过去养猪一般8个月到1年后宰杀，周期较长，猪肉的肌纤维较粗、筋腱多，嚼劲更大，而此刻的猪一般5个月左右就出栏宰杀了。养殖过程中假如给猪喂了味道较大的饲料，也可能让猪肉的味道产生改变。

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