最近也有研究发明，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能防范乳癌。怎么选?干枣自己甜度高，应选择自然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在利用体重的人不宜吃。
5.全麦饼干
全麦不但是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的产生。怎么选?要看营养标示。
杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，实在都与全麦无关，营养身分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
最近也有研究发明，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能防范乳癌。怎么选?干枣自己甜度高，应选择自然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在利用体重的人不宜吃。
5.全麦饼干
全麦不但是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的产生。怎么选?要看营养标示。
杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，实在都与全麦无关，营养身分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
