调料
小辣椒(适量)
生抽(适量)
老抽(适量)
料酒(适量)
孜然粉(适量)
胡椒粉(适量)
白糖(适量)
生粉(适量)
厨具
炒锅
制作步调
主料预备好
羊肉切薄片，用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉 白糖、生粉腌制2小时左右
姜、辣椒切碎，大葱斜切成条
依次将姜、辣椒、大葱放油锅爆香
随后放腌好的羊肉，大火快速炒散
炒至羊肉变色至断生后关火，出锅前撒入适量孜然粉即可
结语：看完了这些菜式的制作方法，此刻的你是不长短常的嘴馋了呢?那么就赶紧动作去买一些本身试着亲手做一做吧，这些食品不只美味，而且营养价值也是十分的高，长时间的食用可以让我们的身体能够更加的健壮，身体的免疫力也是可以更好。尤其是羊肉，很多的伴侣都觉得炖羊肉太过于油腻，那你可以试一试这一种炖法，不只味道好，而且炒出来的羊肉肥而不腻。
