风云7：柠檬 热量≈24千卡/100克
柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必加入物质，而且也有消除疲乏的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们凡是将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为帮助饮食用呢！
选购：果身硬实，光彩光亮，果蒂青绿色，有芬芳味的比力新奇。若果身酥软、果蒂枯萎并呈现皱皮，则表白其安排时间过长，已失去原有的风味。
生存：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地生存柠檬中的营养物质。
Tips：柠檬不宜与牛奶同饮
柠檬极酸，不宜直接单独食用，可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多，否则柠檬酸会损伤牙齿。
