需要提醒各人的是，玉米属于粗粮，既不能多吃，还需要搭配细粮，营养才更好接收。
玉米的营养代价
首先，玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加快体内过氧化物的解析，使恶性肿瘤得不到氧的供给而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的成长，另一方面能增强肠壁蠕动，促使体内废料倾轧体外，这对防癌也有重要意义。
4、尚有利尿降压、止血止泻、助消化的浸染。
1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加快粪便分泌的浸染，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
而玉米中的叶黄素还可以防范大肠癌、皮肤癌与肺癌、子宫癌的产生，其养生功能是十分强大的~
玉米的功能与浸染
一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不敷、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、影象力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中暮年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，不然易助火伤阴。
3、玉米含有富厚的黄体素、玉米黄质，这两种物质可以很好的防范眼睛的老化!
我们都知道玉米的长处有许多，但假如此刻问你，你能答复上几个呢?本日小编就汇报各人玉米最大的养生浸染——抗癌!
宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高，极易老化回生，很难嚼，不适合宝宝。今朝市售的糯玉米棒以支链淀粉为主，质地柔软，煮食很受幼儿接待，每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不发起直接将玉米作为主食。
玉米食用人群
孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入，辅佐防范便秘。整根食用时应留意把靠近玉米轴部的白色谷胚吃清洁，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有富厚的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。
产妇可以食用。玉米可以或许开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老，适宜产妇食用。
玉米相信各人都很喜欢，不只因为它香甜、口感佳，还因为它有着无法媲美的养生功能，但许多女性担忧玉米吃多了会变胖!那么吃玉米会胖吗?玉米的热量是几多?它的养生浸染别离都有哪些?此刻就随小编一起来看文章吧!
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5、玉米可低落人体血液胆固醇含量，防范高血压和冠心病的产生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
结语：玉米与红薯一样都是不行多得的杂粮食物，它们的养生保健功能也是很强大的，养生专家发起天天至少吃三种杂粮，但现实糊口中我们吃杂粮或粗粮的时机却是很少的，险些没有!玉米的养生功能固然很强大，但对付它的食用人群照旧要留意的。
6、玉米胚芽所含的营养物质，有加强人体新陈代谢、调解神经系统成果，使皮肤细嫩平滑，抑制、延缓皱纹的发生。
其次，玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道倾轧体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加快老化的自由基失去浸染，是人体内最有效的抗癌物。
2、所富含的天然维生素E有掩护皮肤、促进血液轮回、低落胆固醇、防备皮肤病变、延缓衰老的功能，同时还能减轻动脉硬化和脑成果衰退。
玉米中的维生素含量很是高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养代价要高于普通玉米。玉米中所含的富厚植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加快粪便分泌的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的接收，起到抑制饭后血糖升高的浸染;纤维素还可以抑制脂肪接收，低落血脂程度，防范和改进冠心病、肥胖、胆结石症的产生。
