燕麦片各人必定都不生疏,甚至可以说很熟悉,因为这是我们日常糊口中常常呈现的一种食物,它在我们的家里上很是容易瞥见,但各人每次吃的时候知道它的营养代价吗?知道燕麦片的功能与浸染吗?假如你不知道不要紧,下面就由小编为各人收集整理了有关燕麦片营养代价与功能相关方面的文章。
目次
1、燕麦片的营养代价 2、燕麦片片的药用代价与食疗功能
3、燕麦片奈何吃营养代价最高 4、特色燕麦片小食做法
5、吃燕麦片有什么长处 6、吃燕麦片可以减肥吗
7、孕妇可以吃燕麦片吗 8、如何正确的选购燕麦片
燕麦片的根基先容
燕麦片是燕麦片粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦片去壳可以磨成粗细差异的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦片卷。颠末速食处理惩罚的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦片煮出来高度粘稠,这是个中的beta葡聚糖康健身分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的结果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦片煮出来越粘稠,则保健结果越好。
燕麦片颠末风雅加工制成麦片,使其食用越发利便,口感也获得改进,成为深受接待的保健食品。个中的膳食纤维具有很多有益于康健的生物浸染可低落甘油三脂的低密度脂肪卵白,促使胆固醇分泌,防治糖尿病,有利于淘汰糖尿病的血管并发症的产生;可通便导泄,对付习惯性便秘患者有很好的辅佐;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,恒久食用具有减肥功能。另外,燕麦片中含有富厚的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改进血液轮回、缓解糊口事情带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有防范骨质疏松、促进伤口愈合、防备贫血的功能。
燕麦片的营养代价
燕麦片和小麦是两种差异的谷物。小麦凡是被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片自己就是全谷,没有颠末撤除外层部门的处理惩罚,所以它无需声明“全麦”与否。并且,纯燕麦片的营养代价远高于全麦面粉。必然要留意,产物中燕麦片的比例越高,则产物的营养代价越高。含有较多米粉、玉米之类身分,则营养代价会打折扣。
热量367,(千卡)硫胺素0,3,(毫克)钙186,(毫克)。
卵白质15,(克)核黄素0,13,(毫克)镁177,(毫克)。
脂肪6,7,(克)烟酸1,2,(毫克)铁7,(毫克)。
碳水化合物61,6,(克)维生素C0,(毫克)锰3,36,(毫克)。