6、晚餐早比晚点好。卫生部首席康健参谋洪昭光传授暗示，人体排钙岑岭期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不只影响睡眠、囤积热量，并且容易引起尿路结石。暮年人晚餐的最佳时间最亏得下午六七点，并且应不吃或少吃夜宵。
7、复合维生素饭后吃。北京协和医院临床营养科副主任于康暗示，糊口中吃得风雅，会损失大量B族维生素；蔬菜太过浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品安排时间过长，或油煎、烘烤等烹调方法都大概淘汰维生素含量。这时，增补复合维生素就像上了一道“保险”，并且最好饭后吃。
叶酸、维生素B、C等水溶性维生素假如饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被接收，还没完全被人体操作就通过尿液倾轧体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必需溶于脂肪类食物中才气被接收，如空腹服用，大部门都不能被接收。
8、生吃洋葱防心脏病。许多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科传授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量掩护心脏的类黄酮，天天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。
尤其在吃烤肉这样不怎么康健的食物时，内里的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有长处，并且生吃、凉拌结果最佳。
9、每餐之前喝两杯水。节制体重，对大大都人来说是一场“耐久战”。不久前，研究人员发明，饭前喝两小杯水能淘汰饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的结果更明明。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达．戴维说：“喝水是节制体重的一种最简朴、便宜的要领。”
餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩传授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，尚有助于增进饱腹感。
10、睡前吃些高纤维食物。美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，好比谷类食物，有助于睡眠。”大大都人天天摄入的纤维量只怀孕体需要量(25—35克)的一半，所以，发起抓住睡前的最后时刻增补一下。
