秋季养生吃这些“天下第一”
第一坚果：花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳服法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不只容易消化接收，并且可以充实操作花生壳和内层红衣的医疗保健浸染。花生红衣能抑制纤维卵白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板淘汰和防治出血性疾病；花生壳有低落血压、调解胆固醇的浸染。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有必然疗效，对女性尤为有益。
推荐食谱：【红枣花生黑米粥】
步调：1.备好食材：红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖适量。
2.大米、黑米洗净泡发1小时。
3.红豆、花生洗净，泡发1小时，
4.红枣洗净备用。
5.将食材放入电压力锅中，加适量的水，适量的冰糖。
6.加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。
秋季养生吃这些“天下第一”
第一饮：黄酒
黄酒是世界上最陈腐的酒类之一，含有18种氨基酸，这活着界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的成果性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法相比的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗浸染。
最佳饮用要领：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。
最好搭配：乌梅。秋季考究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰切合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的浸染。
推荐食谱：【砂锅黄酒焖羊肉】
步调：1.山羊肉用清水洗净，放清水焯3分钟捞出，用清水漂净。
2.取大砂锅，放入焯好的羊肉。
3.加点清水，放入八角，桂皮，姜，葱，香叶，辣椒等。
4.插手甜面酱，倒入黄酒。
5.加三个红枣，50克冰糖，大火煮开，小火焖煮80分钟。
6.期间用筷子浮动一下，防备沾锅。
7.加些盐煮15分钟，撒些青蒜即可。
