鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分富厚的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来历,可加强人的影象、思维和阐明本领,并能节制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉照旧优质卵白质和钙质的极佳来历,出格是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,但愿孩子们必然食用。逐日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、加强影象、消除脑疲惫等浸染。但不能过食,过食会呈现大便干燥、鼻出血等环境。
牛奶
是优质卵白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来历,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。