尽管雀巢公司说不存在食品安全问题。一些政府机构也强调，食用马肉对人身安全几乎无害，但这场“马肉风波”难以避免影响消费者对超市和快速消费食品的信心。
雀巢决定在葡萄牙召回含马肉的牛肉制品
全球最大的食品企业雀巢公司19日决定在葡萄牙召回该公司生产的含马肉的牛肉制品。
据葡萄牙卢萨社报道，雀巢集团葡萄牙分公司新闻官安东尼奥·卡瓦略当天说，在葡萄牙检测到的唯一一种含马肉DNA的牛肉制品是该公司专门供应葡餐饮和酒店业的，并未在零售市场上销售。
雀巢公司已宣布召回在葡的这类产品。他强调，此次事件只是涉及公司商品标识和商业欺诈问题，雀巢公司的食品不存在任何安全问题。
在葡萄牙，马肉是餐桌上十分普通的菜肴，很多城市都有专门经营马肉的食品店。根据葡食品和牲畜管理局日前公布的数据显示，近年来，葡马肉食用量连年上升，去年全国马肉食用量是2011年的三倍。
在葡北部地区，食用马肉更是十分盛行，此次席卷欧盟的“马肉风波”并未给葡萄牙人带来多少恐慌与不安。
以马肉冒充牛肉的丑闻已波及英国、爱尔兰等10多个欧洲国家。2月15日，欧盟委员会批准了负责卫生与消费事务的委员托尼奥·博格递交的申请，将在欧盟范围内对牛肉食品进行DNA检测，以应对这场“马肉风波”，恢复消费者信心。
欧盟批准立即对牛肉食品进行DNA检测
欧盟委员会2月15日在此间批准了欧盟卫生和消费者事务委员托尼奥·博格提交的申请，将立即在欧盟范围内对牛肉食品进行DNA检测，以安抚消费者并防止“马肉风波”进一步扩散。
