五常大米年产105万吨在售千万吨 当局打假陷困境

　　哈尔滨的家庭主妇林密斯最近很烦恼：她习惯在街上到处可见的“专卖店”可能超市买名牌大米—五常大米，可是却被懂行的人奉告，其买的五常大米相当一部门都是假意的。
　　以“中国地理符号掩护产物”和“中国名牌产物”著称的黑龙江五常大米，凭借奇特品质赢得了全国消费者的青睐。然而，近几年，五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。
　　“新华视点”记者观测发明，五常市五常大米年产量至多为105万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上大量的五常大米都是假意的。另外，所谓五常“和谐米”催生了“拼缝”行业。不少五常市的“能人”从外地收稻，转手卖给加工企业，利润十分可观。

　　产量之谜：哪来那么多五常大米？

　　记者在日前哈尔滨市香坊区某超市看到，数十袋“五常香大米”摆放在十分显眼的处所。固然这种大米外包装标着“五常”以及“黑龙江五常优质水稻出产基地”的字样，但其产地竟然是“哈尔滨市香坊区”。除了产地不切合，这种大米的销售价值也超低。一般来说，纯正的五常大米售价至少为一斤5元至6元，但超市的售价是一斤3.5元。记者问“能不能担保是五常大米”？超市人员默不出声。
　　据相识，五常大米中最优的品种是五优稻4号，五常大米的品牌就是靠它在全国打响的。五优稻4号稻种的发现人、77岁的田永泰说，2000年秋他从五优稻1号的自然变异株里，选出一个非凡稻种—定名为稻花香2号，当年冬季拿到海南加代试种喜获乐成。稻花香2号不只脱粒后香气袭人，就连稻子在田间发展时，都能闻到叶片香和稻谷香。
　　稻花香2号经国度种子部分核定后，确定种子名称为五优稻4号。田永泰认为，五常大米享誉全国的口碑，主要归功于五优稻4号，所以只有它才气称为正宗的五常大米。
　　五常市市场监视打点局副局长赵春雷认为，从原产地掩护产物的界说和范畴看，所有在五常市区域内种植的大米，理论上都可以叫五常大米。2003年，五常大米被国度质检总局确定为原产地掩护产物，明晰五常市全部24个乡镇所出产的40多个品种大米都叫五常大米，执行国度强制性尺度GB19266。
　　五常市农业局副局长秦利明算了笔账：全市水稻种植面积约220万亩，按亩产1500斤水稻计较，年产水稻150万吨。纵然按70%的最跨越米率计较，全年大米产量也不会高出105万吨。
　　不外，对付五常市加工、外销几多大米，市当局和农业、质监部分均未能提供权威统计数字。秦利明说，五常市在工商部分注册的大米企业为292家，产能到达400万吨。也就是说，即便理论上五常大米的总产量也不会高出这个数。
　　但业内人士估算，全国市场上销售的“五常大米”至少有1000万吨。难怪连内地稻农都在质疑：“五常水稻产量就这么多，全国各地咋都在吃五常大米？”

　　质量之虞：“和谐米”到底算不算“掺假”？

　　2010年7月，媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精假充稻花香事件，五常大米首度遭遇品牌危机。“掺假”成为五常大米的污点话题。
　　记者观测发明，五常“和谐米”催生了所谓“拼缝”行业。不少五常市的“能人”从外地收稻，再卖给五常市的加工企业，一转手一斤稻就可挣3至5角钱。天天都有装载数十吨外地稻的大车不断运进五常市。
　　记者在五常市采访了多家米业企业，对往大米里加香精、加蜡等添加剂的假意行径，受访者一致暗示深恶痛绝，而对付将差异品种水稻掺在一起加工成米的“掺米”现象，立场明明暧昧许多。
　　在去年五常市质量技能监视局的一份陈诉中，对“和谐米”有较量详尽的叙述，一是由外地稻和稻花香和谐而成，不标注“五常大米”；二是由五常地产水稻和稻花香和谐而成，标注“五常大米”；三是外地水稻和五常其他品种水稻和谐而成，标注“五常大米”。
　　多位知恋人士向记者透露，由于“和谐米”需要大量外地水稻，五常市周边市县甚至一河相隔的吉林省个体乡镇，专门种植一些水稻给五常水稻做“配套”。由于五常大米名气最大，一些质量很是优良的牡丹江水稻以及庆安水稻，也宁肯给五常大米做“副角”。
　　部门消费者但愿购置纯正五常大米，称“和谐米”自己是“掺假”行为。也有市场禁锢部分指出：部门企业出产“和谐米”，一方面是为追求高额利润，打擦边球，一方面是经销商压低价值，米业不得已而为之。
　　五常市部门企业则辩驳道，“和谐米”是五常大米市场定位变革的产品，旨在满意差异消费条理需求。由于纯正有机稻花香的种植、收购和加工本钱高，市场价值自然就高，普通黎民基础消费不起。于是，“和谐米”应运而生。
　　然而，当记者以消费者的身份走访一些米企时，获得的答复则是：你出什么价，我就给你调什么价值的米。同时，也有部门企业和农夫相助社不为所动，僵持做单一品种的五常大米。他们认为，“和谐米”早晚会砸了五常大米的牌子。

　　禁锢之难：当局四处打假陷困境

　　自2010年被媒体曝光“掺假”问题后，五常市组织质监、工商、税务、公安、农委等多个部分，对全市稻米市场举办专项整治，杜绝掺香精、给大米上蜡现象。但跟着市场情况以及消费需求的多元化，一些企业为了逐利又开始打“擦边球”，一些新的市场经济现象也需要界定。
　　以饱受争议的“和谐米”为例，无论是外地水稻掺五常水稻，执行国度尺度出产，不标注“五常大米”，照旧五常当地水稻掺“稻花香”，执行国度尺度出产，标注“五常大米”，都不违反国度相关法令划定，当局部分便无权阻止其加工和销售。同样，本来各类阻止外地水稻运进五常的步伐，自然也不能再用了。
　　异地被假意是五常大米面对的又一困局。有业内人士先容，相当一部门“五常大米”是在销售地“和谐”或“包装”而成的，江西和福建等一些处所，甚至成了这些米的“产地”。
　　2014年尾，五常市由一位副市长带队，组织了10多人的打假步队，专程去北京、上海、天津、沈阳等地维权打假。发明各地都在打擦边球，完全利用“五常大米”商标的并不是许多，一些标有“五常御贡”“五常稻花香”“五常稻米优质出产基地”的产物包装若较起真来，还不组成明明侵权。
　　当局打假队通过法令维权也在举办。在北京，已经对一家企业和两家个别工商户提起了诉讼，也获得了向阳区法院的受理。但感受胜诉掌握不大，“因为对方在商标上，浮现得不典范”“假如认定涉罪，也必需完全是假意，好比主体无不同”，秦利明说。五常市副市长杜泽春直言，异地打假一是本钱高打不起，二是统领权受限制。
　　赵春雷先容，今朝深圳有关科技公司已针对五常大米的辨别做了几年的研究，新的靠得住辨别要领有望在近期出台。但有人质疑，靠科技鉴假实用性不强，因为一般都是呈现纠纷才用科技鉴假，并且需要付出用度。
　　赵春雷说，假如想让消费者明大白白消费，就必需创新禁锢体系，包罗修改相关质量尺度，详细标明水稻品种和产地以及相关比例。
　　杜泽春认为，当局要创新禁锢方法，加大禁锢力度，成立质量安详可追溯体系。同时，企业应增强“诚信”理念，树立并掩护好本身的品牌。同时，如何放大品牌效应、拉长做强整个财富链，是当局部分在举办农业财富化方面需要重点研究的问题。