银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的感化，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
9、燕麦
燕麦，性味甘平，含有燕麦卵白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等身分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤朽迈、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。
还可以改进血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有防范骨质疏松、促进伤口愈合、防备贫血的功效，是补钙佳品。
