珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，一直被视为有滋补强身功效。松子富厚的油脂成份，不单可以辅佐排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反响。
大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里，大蒜饰演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来增补矿物质，大蒜则用来杀菌和防范疾病。近来，大蒜也被发明可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长芳华痘的人，不宜生吃大蒜。
白菜止咳化痰还抗癌
白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发明，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜富厚的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不敷。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
粥护胃补元气
粥在熬煮过程中，已将食品中的有效成份开释溶解在汤水中，因此很等闲被消化汲取，适合胃口欠好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让巨细便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能防范伤风。
海带辅佐排便不长胖
