胶原卵白能使皮肤细胞变得丰满，从而使皮肤充盈，皱纹减少，细腻和富有光泽;弹性卵白可使人的皮肤弹性增强，使皮肤光滑富有弹性。主要食品来源：富含胶原卵白和弹性卵白的食品有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
2种美容食品的最佳服法
蜂蜜：保持皮肤红润有光泽
蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品。可以保持皮肤红润有光泽蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，含有大量易被人体汲取的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而富厚，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
年轻服法：
1、蜂蜜的服用量每次最好在25-50克，一般不要凌驾100克。否则人体将无法汲取过多营养，还有可能引起略微腹泻。
2、食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆乳、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不凌驾60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受粉碎。
3、蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反响，因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)
4、蜂蜜等闲汲取空气中的水分而发酵变质，因而又必需留意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好安排于干燥、阴凉有透风处，幸免受热相起膨胀。
留意事项：不能泡开水食用，一般水温在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不必然是质量题目，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。
胡萝卜：维持皮肤细胞组织正常性能、减少皮肤皱纹
胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常性能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
年轻服法：
