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第一章 春季食材及饮食方案(4)(2)

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  这些食物辛温行气,温补益阳,助阳升发,食用后能促进人体阳气的生发,促进血液循环,对于气虚阳虚的患者,有很好的调理作用,经常食用,可以明显改善气短、怕冷、疲劳的症状,达到补助身体阳气的效果。

  简易食疗方

  蜜葱饮 葱汁少许,生姜3片,用开水泡后,加黄芪蜜少许,趁热饮服,每日1次。适用于脾胃虚寒、恶心呕吐、腹胀冷痛。

  糖醋姜片 姜切薄片,用醋浸泡,加少许红糖,每餐可吃2~3片。温脾健胃,适用于胃寒疼痛、噎嗝反胃、恶心呕吐。

  丁香鸡 丁香5克,肉桂3克,鸡1只(去毛杂、洗净)。将丁香、肉桂放入鸡腹内后,加酒、盐、姜、葱,用文火煨煮至酥即可。适宜于脾胃虚寒气血不足的人。

  豆蔻猪肚 豆蔻仁5克,猪肚1只(去杂洗净)。将豆蔻放入猪肚内,用文火炖煨,待熟后调味食用,适宜于胃寒冷痛。



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