芝麻菠菜 菠菜250克，芝麻25克。先将菠菜择洗干净，在沸水中烫透捞出后切碎，再撒上炒熟的芝麻、盐、味精、麻油等调料即成。适用于阴虚内热所致的便秘。
荠菜香菇 鲜荠菜300克(择洗干净)，水发香菇50克，起油锅煸炒，并加盐等调料即成。
荠菜粥 新鲜荠菜250克，洗净切碎，同粳米150克熬粥。适用于老年体弱并有阴虚内热者。
清肝凉血汤 用鲜枸杞的根(干品就是中药地骨皮)50克(如果用干的20克即可)、瘦肉100克，加入水及少许葱姜煲汤。喝汤吃肉，药材不吃。每日或隔日1次。可以治疗阴虚肝热导致的鼻衄、月经提前及月经过多。
疏肝健脾篇
适宜者——肝强脾弱之人。
所谓肝强是指肝的气机运行不畅，容易郁结;而脾弱是指脾胃的消化功能变弱。
肝强和脾弱怎么会联系到一起呢?春季为什么容易发生肝强脾弱呢?这是因为春季人体肝气本应升发，但若此时因为情志不舒，生气，郁闷，吃了过多的雪糕或生冷油腻食物，就会损伤人体阳气，阻碍肝气的正常升发，导致肝气不舒。根据“木郁克土”的五行生化原则，就会进一步影响到脾胃的功能。
患者会有胃肠道的症状，如有胃脘部和腹部的胀痛不舒，但排气后会觉得胀痛有所减轻，食欲不振，稍食即饱，还可能有腹泻的表现。除此以外，还有情志方面的表现，如情绪经常不佳，爱默默地生气，有事不愿意向人诉说，经常郁闷，腹胀痛会在生气的时候加重，爱叹气，长叹气后感觉轻快，并且觉得腹部胀痛有所减轻。
适宜的食物——具有行气、健脾功能的食物。
包括辛味的有行气功能的食物，如葱、姜、蒜等，以及性味甘温或平和的健脾食物如糯米、锅巴、鲫鱼等。还有一些药材也能平肝行气健脾，如百合、陈皮、青皮、木香、沉香、佛手、玫瑰花、茉莉花，健脾的山药、白术、大枣、党参、茯苓、麦芽、莱菔子等。
简易食疗方
若脾胃虚弱的人，宜食大枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉。
若气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘。
