百合花山药粥 取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
山药糯米粥 取糯米500克，用水浸泡一夜，沥干，放入锅中用小火炒熟，磨成细粉备用。用山药30克煎成汤羹，在沸滚之际，加入糯米粉 30克，可以稍加白糖，每日清晨食用。糯米与山药配用，健脾益气的效果很好。可治疗脾胃虚弱，饮食减少，大便稀溏。
萝卜豆腐汤 萝卜250克，豆腐300克。先将萝卜切丝，与豆腐同煮汤，再加入味精、盐等调料，适用于腹胀、食欲不振。
山药鱼汤 淮山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
葱枣汤 大红枣20枚，葱白7根。将红枣用水洗净，温水泡软，葱白(连须)洗净切段。将大红枣放入锅内，加水适量，先用旺火烧沸20分钟后，加入葱白段，转用文火继续煮10分钟即可。饮汤食枣。此药膳具有安神宁心、解表祛寒之功用。葱白解表散寒，助阳升发，大枣宁心安神，健脾养血，适用于风寒感冒，头身困重，食欲不振。
大枣银耳莲子羹 大枣6枚，干银耳10克，干莲子15枚。银耳、莲子先泡发，大枣泡软，均洗净，一同入锅，小火煮至汤汁发稠，莲子酥糯即可。出锅稍凉，可依个人口味调蜂蜜服食。补血，滋阴润肺，养颜美容。
陈皮鸡 陈皮25克，母鸡1只(去毛杂、洗净)。将陈皮纳入母鸡腹内，再加水及姜、盐、酒等调料，用文火煨煮至肉烂即成。适用于脾虚气郁导致的胃痛、嗳气、腹胀、纳呆等症状。
砂仁粥 粳米100克熬粥，粥成后加入砂仁细末3克，再煮沸一两次即可。适用于脾虚气郁导致的胃痛、嗳气、腹胀、纳呆等症状。
