导读：你知道如何通过药膳食疗来缓解亚健康的状况吗？调剂亚健康状态是21世纪医学关注的热门，中医学在恒久的医疗实践中形成了独具特色的药膳体系，通过食疗、药膳调剂消除亚健康状态，恢复正常健康状态具有埋伏上风。
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据专家先容，药膳是在中医理论指导下，根据中药的性味功能与相适宜的食品配合调配而成的，可以适应人体脏腑的阴阳偏颇、气血盛衰、寒热虚实等情况。可以按照差别亚健康人群、差别体质类型调制相应的药膳食品。
药膳有两类，一类是以健康人为工具，增进人体健康。另一类是供健康异常或健康受到高危险因素影响的人食用，以防治为目的的药膳。后一类药膳的感化恰正是在食品与药品之间调剂亚健康状态，介于健康与病理之间以协助人体向健康状态进展。
药膳理论体系的源流在《黄帝内经》中已经提出了饮食五味调和身体健康的概念，还出格夸大了药治与食治相结合的重要性。《素问·生气通天论》中记载：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以益精气。”在唐代呈现了第一部食疗专著——《食疗本草》，书中对其时的饮食方法作了归纳，叙述了多种食品药的性味、产地、鉴别和调制。书中还出格留意到食疗药膳具有地区性的不同。说明在唐代已经广泛应用食疗和药膳治病以及调剂身体。明代李时珍在《本草纲目》中列入了大量食品，并列举了很多。
