四季轮回，其摄生办法也各不相同，春天在于去乏，夏天祛湿，秋天去火，而冬天则在于藏。这个藏即是说要恰当的进补，冬天被以为最适于进补的时节，乏力、疲惫、气色暗沉，怎么坚持一个健康的体魄，冬天饮食需注意，下面就为我们引荐几款冬天摄生汤。
资料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少量九层塔、1000cc水。
做法：先将柿子洗洁净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒参加锅中炖煮，比及电锅跳起，参加盐以及九层塔调味即可。
2、赤豆鲫鱼汤
质料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适当、盐、胡椒粉少量。
做法：1、赤豆用清水浸泡1夜充沛泡发涨开；
2、鲫鱼除掉鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲刷洁净后晒干鱼身外表；
3、蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝；
4、锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼；
5、将鲫鱼双面都煎成金黄，参加蒜头煎香；
6、倒入适当清水、陈皮和赤豆大火煮开；
7、转小火煲1小时摆布，加少量盐、胡椒粉调味即可。
3、西红柿木耳豆腐汤
资料：西红柿320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
做法：1. 西红柿洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
