香草焦糖布丁的建造步调
4、把蛋液倒入香草牛奶中，而且用打蛋器搅拌匀称，就成了布丁液了。
香草焦糖布丁的建造步调
5、把搅拌好的布丁液过筛2-3次。过筛好的布丁液静置半个小时。
香草焦糖布丁的建造步调
6、操作布丁液静置的时间，可以来熬焦糖。在锅里放入糖和水，用中火加热。
香草焦糖布丁的建造步调
7、煮到糖水沸腾，继承用中火熬煮。这时候糖会溶解在水里，沸腾的糖浆会发生很多白沫，等水分都挥发干今后，糖浆温度升高，开始焦化。
香草焦糖布丁的建造步调
4、把蛋液倒入香草牛奶中，而且用打蛋器搅拌匀称，就成了布丁液了。
香草焦糖布丁的建造步调
5、把搅拌好的布丁液过筛2-3次。过筛好的布丁液静置半个小时。
香草焦糖布丁的建造步调
6、操作布丁液静置的时间，可以来熬焦糖。在锅里放入糖和水，用中火加热。
香草焦糖布丁的建造步调
7、煮到糖水沸腾，继承用中火熬煮。这时候糖会溶解在水里，沸腾的糖浆会发生很多白沫，等水分都挥发干今后，糖浆温度升高，开始焦化。
