多吃果蔬不只能有效降低患癌症、心血管病等疾病的风险，还能促进心理健康。每一种果蔬的健康“能量”实在不尽相同，你知道身体各个部位最爱的果蔬别离是什么吗?下面让我们一起看看全身“果蔬营养地图”，教你从新到脚增补果蔬。
1、西兰花、香蕉护脑
多吃西兰花、卷心菜和花菜可以进步记忆力。这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质，它卖力利用脑细胞的兴奋度，脑细胞兴奋度越高，大脑记忆能力越强。大脑还喜欢富含维生素B6的食品，好比香蕉，它会帮人振奋精神，进步工作效率。
2、胡萝卜、柑橘护眼
用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬，由于一部分β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A，这是视网膜感光必备的营养素。
叶黄素会转酿成玉米黄素，这是视网膜黄斑的主要色素，能有效过滤紫外线，幸免眼睛受到损害，并防备眼睛朽迈。胡萝卜、柑橘中富含β-胡萝卜素。
3、青椒、猕猴桃掩护牙龈
猕猴桃被称为“维C之王”，常吃有助于牙龈健康，还能防备口腔溃疡。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、辣椒、橘子等。
4、西红柿、草莓掩护心血管
美国密歇根大学心血管疾病研究中心发明，樱桃、草莓和西红柿等红色果蔬有助于降低患心脏病的危险。
5、百合、梨润肺
百合味甘微苦，性平，可以润肺止咳，清心安神。梨有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。
