杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件。天天吃约莫四分之一杯杏仁可有效减压，另一减压的好要领是在高压的日子里扔掉传统的花生酱，取而代之杏仁酱。
除了减压，美国大杏仁还能防范糖尿病。研究证实：在饮食中，尤其是在早餐中插手美国大杏仁能够维持健康的胰岛素程度，胰岛素既有助于维持健康的血糖程度，又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。
大杏仁还含有富厚的单不饱和脂肪酸、维生素E、卵白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素，将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不只让早餐的营养和乐趣升级，更让你的健康程度全面提升!
