教你辨识什么样的牛奶最营养(5)

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　　脂肪不必然越低越好。脂肪是人体能量的一个重要来源，每个人对它的需求量纷歧样，血脂高和需要减肥的人，以及孕妇这样天天喝奶量很大的人可以选择低脂或脱脂奶，但对付孩子和上班族这种对能量需求比力大的人来说，最好喝全脂奶。

　　谷物奶适合做早餐。所谓的谷物奶和早餐奶，其中加的大部分是淀粉。王兴国说，它们没什么营养价值，但能让人发生饱腹感，维持能量的时间也比力长，所以适合早餐时喝。

　　果蔬奶营养太少。所谓的果蔬奶，里面添加的果粒大多经过高温处理惩罚，自己营养价值受到很大影响。还有的果蔬奶夸大的是膳食纤维含量，在某品牌的牛奶包装上，其含量为100毫克/100克。王兴国说，那就相当于每100克里有0.1克，人一天需要二三十克膳食纤维，牛奶中的这些量连个韭菜叶都赶不上。

　　酸奶是最好的奶成品