牛肉的营养价值很高，而且服法很多，非常美味，所以很多人都喜爱吃。那么你在知道牛肉的功效与感化吗？你知道牛肉的做法有哪些吗？今天小编为各人先容牛肉的十大营养功效，一起来了解一下吧！
1.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，发生支链氨基酸，是对健美运带动增长肌肉起重要感化的一种氨基酸。
2.牛肉含维生素B6
卵白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进卵白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张操练后身体的恢复。
3.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强气力出格有效。在进行操练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效增补三磷酸腺苷，从而使操练能对峙得更久。
4.牛肉含钾和卵白质
钾是大大都运带动饮食中比力缺少的矿物质。钾的程度低会抑制卵白质的合成以及发展激素的发生，从而影响肌肉的发展。牛肉中富含卵白质：4盎司瘦里脊就可发生22克一流的卵白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
