认真研究的美国曼菲斯大学举动营养尝试室主任理查德?克雷德博士指出,要害是蜂蜜能在练习后两小时内辅佐人体维持高尺度的血糖程度。 血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人体主要的能量来历。血液中葡萄糖的浓渡过低,便会呈现低血糖回响,严重影响人体生命勾当的正常举办。因此,练习后维持较高的血糖程度,对肌肉的规复至为重要。而碳水化合物是人体内葡萄糖的主要来历,这就是为什么在增补卵白质的同时还要增补碳水化合物。 问题是负重练习后身体会增加胰岛素的排泄,以促进卵白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时,血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖程度并不是件容易的事。 研究人员对39位运带动举办了尝试,他们都在猛烈的负重练习后当即增补卵白质及碳水化合物。同是碳水化合物,一些人增补糖,一些人增补麦芽糖糊精,另一些人则增补蜂蜜。功效,只有喝蜂蜜的那组人在练习后两小时之内维持了抱负的血糖含量,并且这些人的激素程度也证明,他们的肌肉处于抱负的规复状态。 这对健美运带动和健美喜好者来说是个令人振奋的动静,因为像蜂蜜这样自制而又到处可得的食品究竟比市场上那些昂贵的营养品功能更好。 |