1、有研究指出,维生素B能够进步人体抵制辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种上风。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的感化。
2、酸奶中的酪氨酸对付缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲乏等有很大的辅佐。经过乳酸菌发酵,酸奶中的卵白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大进步,汲取起来也更等闲。
午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松表情,在整个下午都精神奋起,更有利于进步工作效率。
晚上喝酸奶 最补钙
固然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙汲取的感化。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。