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Q：你是绝对的肉食主义者，无肉不欢，几乎餐餐都要有肉? 是 25% 否 75% 于康：吃肉要看肉的类型和数量。 每个人的食肉总量如果每天超过4两以上，就意味着总量超标，容易导致心脑血管疾病、肥胖，甚至提高恶性肿瘤的发生几率。其次就是肉的类型，以白颜色的肉最佳，比如鸡肉、鸭肉，以及鱼肉，这些肉的营养很高，但是脂肪含量和热量较少，因为非常适合日常食用。红肉则要少吃，其中的胆固醇含量很高，多吃对身体无益。 >>
Q：茶水要少喝，因为会引起失眠。 是 55% 否 45% 顾中一：茶水需要6个小时的代谢时间。 很多茶叶中含有咖啡因，这种物质可以让人精神亢奋。晚餐后喝茶的确会提高失眠的几率。但是咖啡因有自己的代谢周期，在没有代谢完全之前会对人体产生作用。可是一般来说，经过6个小时的代谢就会迅速从人体内消失，不会对睡眠产生任何影响。
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