各人都知道秋天是个丰收的季节,各种果蔬踊跃于市场上,各种海鲜产物。吃对付我们来说是最为开心的一件事了,吃火锅,大汗淋漓吃的爽快。但是秋季干燥要留意食品营养,一些饮食方面的禁忌。过度暴饮暴食会给身体带来承担,不正确的饮食会引起食品中毒,小编今天就告诉各人一些秋季饮食方面的常识。教给各人一些养生的食谱,在家也能养生!
秋季养生“五养四不宜”
一、饮食调养“五要”
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。
1、宜食用鸽肉、羊肉:鸽肉含富厚的血红卵白,卵白质含量比猪肉高9。5%,脂肪含量甚低,营养感化优于鸡肉,且比鸡易消化汲取,因此民间有“一鸽九鸡”的说法,因鸽的性激素排泄非常旺盛,故中医以为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补,中医称“人参补气、羊肉补形”,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担忧因摄入过多而引起肥胖。
2、多吃胡桃、芝麻:胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有富厚的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂排泄、改进皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗拙的最佳食品。芝麻和核桃中含有富厚的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓朽迈、滋补养颜,并迅速增补体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎适用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。