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在大超市的水果区，我们常常可以看到光华橙黄、气味芳香的柠檬。柠檬自己是一种营养和药用代价都极高的水果。柠檬中含有富厚的柠檬酸，被誉为“柠檬酸客栈”。柠檬中最主要的营养身分除了糖类以外，尚有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为富厚，因此是美容的佳品，能防备和消除皮肤色素岑寂，起到美白的浸染；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的浸染，所以可防范和帮助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，可以或许抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部门慢性肾结石患者的结石淘汰、变少。美国泌尿学会年会上发布的研究成就也表白，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯程度，该化学物质能防范尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 柠檬含有富厚的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功能，常常喝柠檬水，可以增补维生素C。伤风时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，伤风散得也快，尤其是刚伤风时，可以不药而愈。除了抗菌及晋升免疫力，尚有开胃消食、生津止渴及解暑的功能。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功能比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积累的浓痰顺利咳出。伤风初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、淘汰喉咙干等不适。 将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地生存柠檬中的营养物质。虽然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 值得留意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无顾忌。柠檬也不破例，有许多女性为了美容，天天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，天天不宜高出1000毫升。另外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 |
赤手空拳把病消 两招
身体噪音里的康健奥
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