>> 方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。 功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。 5、花生沙参汤——治咳嗽少痰 材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。 方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。 >> 功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。 6、蒸贝母甲鱼——滋阴补肺 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。 >> 7、冰糖燕窝粥——治肺虚久咳 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。 8、豆浆饮——润肺宁嗽化痰 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。(图片来源:CFP) |