榴莲最好配着山竹吃,榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,幸免上火的步伐是吃山竹,由于山竹可以清热去火。值得留意的是,榴莲和山竹同时吃能幸免上火,但却有可能引起便秘。由于这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会堵塞肠道,引起便秘。并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
吃榴莲的留意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,必然是变质了,千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好,但一次不行多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则暗示已变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会堵塞肠道,引起便秘。
5、中医以为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及呈现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。