女性生活

餐桌问答：葡萄酒瓶底为何凹进去

餐桌问答：葡萄酒瓶底为何凹进去 问：我发现葡萄酒瓶底都是凹进去的，并且深浅不一，这是为什么呢？ 答：首先，葡萄酒经过较长时间的存放，或多或少会出现一些沉...

白色蔬果能起到抵制癌症、降脂护心的功能

白色，虽然给人单纯洁净的感觉，但白色蔬菜所含的营养却一点也不单一，丝毫不比绿色蔬菜少。前不久，美国普渡大学的一项新研究发现：白色蔬菜中富含的膳食纤维和...

牛奶不仅可以喝：炖鱼能去腥 和面更筋道

说起牛奶的食用方法，可能很多人想到的只有喝。其实，牛奶不仅可以喝，在很多烹调中，加奶不但能增加营养，还会带来一些别的作用。 1、炖鱼加奶能去腥。要想让鱼...

把握几个要点让带馅食品到达营养均衡

包子、饺子等带馅食品是我国的特色传统膳食，它们不仅味美，还体现了中华饮食的多样性。但要想让带馅食品达到真正的营养平衡，有几个制作要点需要大家掌握。 1、...

盛暑时家庭养生靓汤 石榴叶红枣煲猪展

在广州近郊黄埔一带的村镇里，每逢暑热时民间都爱用干石榴叶、红枣煲猪展。民间认为石榴叶有清热、消暑、止痢及消渴的作用。中医谓之消渴，即具有降血糖的功效。...

我们烹调蔬果要留意四不宜

1、不要用搅拌机或食品处理机来打果汁。很多人用搅拌机或食品处理机来榨鲜果汁喝，在搅拌中水果所含的维生素C会不断被氧化。建议改用果汁机，能迅速把水果的液体...

家常菜菜谱 包菜丝香菇炒肉丝

今天这款包菜丝香菇炒肉丝借鉴了川菜里鱼香肉丝的做法炮制而成，菜式的特点可以用香辣爽嫩来形容，当然，其中辣味的程度可视个人口味而定。包菜富含膳食纤维、维...

让你安心吃鸡蛋的三个来由

鸡蛋是一种营养丰富的食物。然而，它的胆固醇含量使得某些人对它望而生畏，如老年人和患有心血管疾病的人。 不过现代医学研究的结果会让你对鸡蛋的保健功能刮目...

教你奈何做到康健吃辣

辣椒，得让多少人又爱又恨...

如何依照运动计划安排合适的进餐时间

对于健身爱好者来说，依照运动计划安排合适的进餐时间是很重要的。 根据食物的特性以及在胃中消化排空规律，含脂肪少的食物如植物性食物可能在胃中停留时间较短...

隐匿性冠心病防治汤饮 芹菜根红枣汤的做法

中医谓：夏养心。在南方，夏日雨水闷热天，气压低时常影响到心脏，显得此时节的养心更为重要。同时由于工作紧张，许多40岁以上的中、老年人易发隐匿性冠心病这是...

可汤可菜风味好菜 粉葛鲮鱼煲猪骨

粉葛作为一种药食两用的滋补养生食材，具有生津止渴、升阳止泻的食效。粉葛在烹饪上的应用，主要是用来煮汤和焖制，这次推荐的粉葛鲮鱼煲猪骨为笔者近日在一小食...

米饭“混搭”食疗功能更佳

1、绿豆米饭清热毒 绿豆性凉，味甘，有清热、解毒、祛火的功效。绿豆20克，浸泡3小时，与大米50克一起煮饭食用。 2、红薯米饭通肠道 红薯味甘，性平，有补脾益气...

妊娠期病毒感染可致子女精神分裂症

美国哈佛大学公共卫生学院的Buka博士等报告，妇女妊娠期间感染Ⅱ型单纯疱疹病毒，其子女发生精神分裂症及其他精神病的危险可能增加。 精神分裂症的病因 目前尚不清楚精神分裂症...

怎樣防范精力破裂症的复发？

精神分裂症的复发率很高，且复发次数愈多，疾病所造成的精神缺损也越严重，给病人、家庭、社会造成了巨大负担。因此，一旦得了精神分裂症，就要千方百计地在预防复发方面采取...