多吃碱性食品提高孩子智商

　　人脑体液的酸碱度与智商有干系。康健人体的体液（主要为血液）应呈微碱性（PH值约为7.3－7.5），这样有利于机体对卵白质等营养物质的接收和操作，并使体内的血液轮回和免疫系统保持精采状态，人的精神充沛。

　　英国科学家对42名年数在6岁到13岁的男孩举办调查时发明，大脑中的体液ph值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。在体液的酸碱度答允的范畴内，酸性偏高（即PH值偏低）智商较低；碱性偏高（即PH值偏高）则智商高。

　　事实上也是这样。据苏大附儿院儿保科博导、主任医师古桂雄传授先容，体液酸度偏高的孩子性情焦躁，多动，进修精神不会合并易疲惫，且也容易患伤风、龋齿、牙周病。其原因在于，有不少碱性无机盐对人体激素排泄和神经勾当有着至关重要的浸染。如缺镁最突出的症状是容易发生疲惫感，还会导致失眠，情绪易颠簸，精力告急不安。

　　由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调理的，因而科学家提出发起改进饮食布局，多吃碱性食品，来提高智力程度。也就是孩子在饮食上要少一点大鱼大肉，多吃豆成品和乳成品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海产物。一些食品如核桃、红枣等也可以增进智力发育。含有维生素C高的食品也对提高智商有利。

　　多吃碱性食品能提高智商

　　人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的程度来抉择，而无机盐程度的坎坷则取决于两方面的因素。

　　一是日常饮食中的食物组成。食物按其所含元素身分的几多可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。苏大附儿院儿保科博导、主任医师古桂雄传授说，凡含钾、钙、镁、钠等碱元素较多的食物一般为碱性，多食碱性食物，人的体液可呈碱性；凡含磷、氯、硫等酸元素较多的食物一般为酸性，多食酸性食物，体液则呈酸性；有些食物如提炼得很纯的油脂、糖、淀粉等，根基不含有上述两大类元素，因此属中性食物，这些食物不影响体液酸碱度。

　　二是机体内部的自我调理性能。人体对食物有很强的适应性，碱性食物食用过多，机体会在新陈代谢进程中增加碱的分泌，以此保持体液酸碱度的相对不变。反之亦然。

　　然而，糊口中的孩子所食用的酸碱性食物不是平衡的，其机体调理酸碱度的性能又是因人而异的。因此，古桂雄传授说，一些孩子的体液往往老是处于酸性状态，有时则处于碱性状态。对付某些进修后果欠佳、智商发育程度较低的孩子，多属于酸性体质，留意让他们多食用碱性食品，有助于提高他们的智商程度和进修后果。改进这些孩子的饮食布局，多吃碱性食品，这是提高其进修后果的一大法子。

（实习编辑：詹瑜楠）