福建省近期发布的2014年下半年抽检功效显示，部门福建产的薯类、膨化食品、炒货、坚果成品、淀粉成品和食糖不及格，相关部分予以曝光。
相关部分共抽检全省330家次企业出产的薯类及膨化食品、炒货及坚果成品408批次，不及格样品数为8批次，主要为食品添加剂过量添加，品质不达标、微生物不及格等。
不及格薯类和膨化食品为：龙岩市海棠食品有限责任公司的龙岩咸干花生、闽侯县诚辉食品有限公司的鱼皮花生、厦门鹭滨实业有限公司的金门贡糖（贵妃椰香味）均是过氧化值超标；福建万士利食品家产有限公司金门米枣、龙海市友家福食品有限公司卡芙拉条（巧克力味）、龙海市金隆昌食品有限公司蛋皮米酥（香葱味）是大肠杆菌超标，龙海市庆丰食品有限公司尖角脆（香辣味）是铝超标。
8批次淀粉及淀粉成品、食糖不及格，主要是微生物和食品添加剂超标。个中，福州市辉业农业有限公司居味达地瓜粉、龙海市友鑫生物科技有限公司的麦芽糖饴为二氧化硫残留超标；美联（福建）食品有限公司婆媳欢生粉、福建省双龙食品有限责任公司双龙精选地瓜粉、厦门市澎澎食品有限公司千年龙食用淀粉为霉菌超标。
针对抽检发明的主要问题，相关部分已凭据《食品安详法》等法令礼貌的划定，对不及格企业依法举办处理惩罚。
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